1. Vergleiche Dich immer mit anderen. Am besten mit Deinen Nachbarn.
2. Erwarte von allen, dass sie Dich verstehen.
3. Bewerte das Wissen und die Erfahrung anderer immer höher, als Dein eigenes.
4. Mach immer das, was vernünftig ist.
5. Steck Dir große, weit entfernte Ziele.
Christian Zajer - 28. Jul, 09:10
Auch in der Präsentationstechnik gibt es eine Revolution: Powerpoint Slides mit Textaufzählung sind endgültig out. Das Publikum hat genug vom einschläfernden Folienabspulen. Die neue, moderne Herausforderung besteht darin, den Redner wieder in den Mittelpunkt zu stellen. Seine Aufgabe dabei: dem Publikum das Thema mittels interaktivem Storytelling: unter dem Einsatz von Metaphern und Anekdoten zu vermitteln. Das Publikum wird dabei sofort aktiv in den Vortrag eingebunden. Als Hilfsmittel werden Flipchart und Fotos eingesetzt. Der Text darauf wird auf einen Satz reduziert oder in eine Metapher verpackt. Detailinfos wandern ins Handout. Damit wird auch eine große Unsitte abgeschafft: nämlich die Powerpoint Slides als Handout einzusetzen.
Christian Zajer - 23. Jul, 06:19
Wir erwischten einen Tag, an dem die Küche unterbesetzt war. Das bemerkten wir jedoch nur an Kleinigkeiten. das Service hervorragend, das Essen sehr gut zubereitet und kreativ, aber nicht übertrieben angerichtet. Es hatte den Pfiff, den man zu Hause nicht hinbekommt ;-) und das erwarte ich mir von einer Küche dieser Klasse. Gebratene Lammspieße mit Hummus, Zucchini-Oliventartar und Marillenchutney waren hervorragend. Das Beef tartar davor neu im Geschmack, ein bißchen scharf, nett angerichtet. Das Dessert:Zwei Mal Schokolade | warmer flüssiger Schokoladekuchen und Mousse au Chocolat mit rosa Grapefruit ein Gedicht. Sehr gute Weinkarte. Empfehlung!
Kutschker 44, Wien 17, Kutschkergasse 44
www.Kutschker44.at
Christian Zajer - 22. Jul, 18:20